COLUMNコラム
ディナーコースの変更とクリスマス・年末年始の営業
１１月１８日（火）より、ディナーコースが変わります。
コースは￥６５００のプリフィクスディナーコースと￥８８００のおまかせコースの二種類。
￥６５００のコースは、おまかせの前菜一品に加えて、
テーブル単位で、前菜・パスタ・メインを一品づつお選びいただきます。
￥８８００のおまかせコースでは、
前菜からパスタ、魚料理、肉料理まで、ジラソーレのスペシャリテを堪能していただきます！
なお、これまで通りアラカルトでのご注文も承ります。
ＤＩＮＥＲのページも更新しておりますので、そちらもぜひご覧ください。
続いて、クリスマス営業のご案内です。
１２月２３日（火）、２４日（水）、２５日（木）の三日間は、クリスマスコース（お一人様 ￥１０８００、税込、別途サービス料５％頂戴いたします）のみの営業とさせていただきます。水曜は通常定休日ですが、２４日（水）は営業しております。
クリスマス前の１２月１２日（金）～１２月２２日（月）は、
￥６５００のコースと￥１０８００のクリスマスコースをご用意いたします（アラカルトのご注文も承ります）。
クリスマスコースの内容については、大方の内容は決まっているのですが、
食材の手配などの関係もありまして、 改めてご案内いたします。
そして、そして、
年末は毎年大好評のイベント！！
暴飲暴食、年末食い倒れイベントのご案内です！
１２月２８日、１２月２９日は魚祭りです（お一人様￥９７２０、税込、サ別）。
１８時半ＯＰＥＮ １９時ＳＴＡＲＴ
前菜からパスタ、メインまで、瀬戸内の魚介を中心にたっぷりと召し上がっていただいて、
さらに、どーんとビステッカまでご用意いたします！
それでも足りない方には、ペペロンチーノ食べ放題！！
そして、１２月３０日は肉祭りです（お一人様￥１０８００、税込、サ別）。
１８時半ＯＰＥＮ １９時ＳＴＡＲＴ
前菜で魚介的なものもお出ししますが、
当店名物皮付き仔豚の丸焼きや、ビステッカ、パスタもラグーと、
基本的に肉肉しい内容でお届けいたします。
こちらも足りない方にはペペロンチーノをお腹いっぱいになるまでご用意いたします！！
クリスマス、年末イベント共に、すでにご予約いただいており、残りの席数が少ない日もございます。
ご予約はお早目にお願い致します。
最後にもう一件、
今年もおせち的オードブルの盛り合わせとラザニアのテイクアウトやります。
オードブルは一人前４５００円（二名様分～）、ラザニアは一人前１６００円（二名様分～）です。
１２月３１日の１４時～１８時に受け取りに来ていただける方のみのご案内になります。
ドルチェは今年は２種類。
定番のカンノーロに加えて、隠れ人気ＮＯ.１のパスティエーラの販売もいたします。
カンノーロはお一つ￥４００、パスティエーラは￥４３０円です。
こちらもすでにご予約承っております。
ご予約、お問い合わせはお気軽にどうぞ！！
なお、年始は１月３日より営業いたします。
よろしくお願い致します！
１１月の連休のお知らせ
誠に勝手ながら、１１月は水曜日の定休日に加えて、
１１月１１日（火）にお休みをいただきますので、
１１月１１日（火）と１１月１２日（水）が連休となります。
この間の、ご予約やお問い合わせは、留守番電話のメッセージに残していただくか、
girasole@mve.biglobe.ne.jp宛てに、
お名前、ご連絡先、ご用件をメールをいただければ、
こちらから折り返させていただきます。
加えて、
１１月１４日（金）は杉原が大阪での出張イベントに参加するため、
レストランのディナー営業を、１９時半からとさせていただきます（バールは通常通り１７時～営業しております）。
ご来店を予定されていた方々には、ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。
11月からランチメニューが新しくなります！！
11月より、ランチメニューが新しくなります！
２９００円と３９００円という価格はそのままに、構成が少し変わります。
Pranzo Girasole
ジラソーレおすすめランチ
￥３９００（税込）
Pranzo Napoletano
ナポリのお惣菜とパスタのランチ
￥２９００（税込）
Pranzo bongustaio
美食家のランチ
￥６０００（税込）
11月からランチメニューが新しくなります！！
11月より、ランチメニューが新しくなります！
２９００円と３９００円という価格はそのままに、構成が少し変わります。
Pranzo Girasole
ジラソーレおすすめランチ
￥３９００（税込）
Pranzo Napoletano
ナポリのお惣菜とパスタのランチ
￥２９００（税込）
Pranzo bongustaio
美食家のランチ
￥６０００（税込）
秋の新作ドルチェ第二弾！！
皆様こんにちは！シェフパティシエの藤本です！
早くも１１月に突入してしまいましたが、”小さい秋”はもうみつけましたか？
わたしは先日みかん狩りに京都の端っこまで行って参りました！
どんなみかんが美味しいのか調査していたのですが、10個程食べた結果はどれも結構あまい！でした！
しかしながら若干、木の先になっている薄い皮ものが比較的甘かったような気がします。
生憎の天気で小雨の降る中震えながらの調査でしたが、とてもよく冷えた美味しいみかんが頂けました！
結論はみかんは加工調理などはせずそのままで、暖かい部屋のこたつで食べるのが一番です！
さて、MONTE FAITOに続き、秋の新作第二弾！ RICOTTA E PEREのご紹介です！！
その名の通り、RICOTTA（リコッタチーズ）とPERE（洋なし）のケーキで、スフォリアテッラ、デリッツィア・アル・リモーネと並ぶ南イタリアを代表するお菓子です。
RICOTTA E PERE （リコッタ エ ペーレ）その名前の通り、リコッタチーズと洋ナシから出来たこのお菓子、アマルフィ海岸のミノーリという小さな町にあるパスティッチェリア SAL DE RISOから生まれました。
実はこのケーキ、約一年半前、２週間ナポリ周辺を旅行した際に、偶然出会った日本人男性に教えてもらいその存在を知った、私にとって非常に思い出深いケーキなのです！
つづきが気になるところですが、今日はこの辺で！
次回はミノーリの街の写真も交えてご紹介しようと思いまーす！
