新年のご挨拶が遅くなりましたが、２日から元気に営業しております！

１月９日まで新年福袋コース、お昼４５００円、ディナー７５００円(いずれも税込）をご用意しております。

かなりお得で楽しい内容ですよー！

それから１０日から１２日までお休みを頂ます。

１３日から通常メニューに戻ります。

１３日の早朝に市場に行ってから決めますので、１３日以降にレストランのメニューページの更新になります。

　それと今年から１０８００円のコースを増やします。

１万円くらいでお任せ、というリクエストがかなり多いので、今まで個別でご対応していましたがいっそのこと始めます。

勿論今まで通り、個別で色んなリクエストをお受けいたしますので、なんでもご相談くださいませ！

少し前からご予約時にコースをお決め頂くお願いをしております。

お電話口で、以前はお店行ってから決めれたのに。。と戸惑われるお客様も時々いらっしゃいます。

そのお気持ちは勿論、十分承知しております。

なぜお電話口であらかじめコースを伺うかと申しますと、料理バカで突っ走っているうちに、お客様がご来店頂いてからメニューを見て選んでから作り始めてたら、とてもじゃないけど間に合わない手間をかけた料理がスタンダードになってきたからです。

その背景にはかなりのお客様から（お任せで）とリクエストを頂き、ご希望やお好みを加味しながら、仕入れ、仕込み、営業中の逆算した仕上げをする機会が増えてきますと、そのクオリティーは従来のシステムでは到底提供できないほど安定します。

メインのお肉の種類はテーブル単位ながらご来店後にお選び頂いております。

前菜数品、お魚やパスタはコースのコンセプトをお選び頂き（イタリア現地色の強いナポリ料理のコースか、ジラソーレでしか食べれない杉原の料理、シェフのおすすめコースか）是非お任せ下さいませ。

ご予約のお電話口でお苦手なものを伺うと同時に、お好きなもの、ご要望なども伺うようにしております。

前日までのご予約なら仕入れもリクエストに合わせてできます。

皆様から頂く準備する時間は、必ず結果としてお返しできます。

今年はさらにホームランかっ飛ばしたいと思います。

何卒宜しくお願い致します。

杉原一禎

今年も残すところひと月となりました。

遅くなりましたが、年末年始の営業のご案内と、毎年恒例のあの会のご案内です。

まず、今月のお休みですが、

12月5日、12日、13日、19日です。

26日(月）は営業致します。

30日のランチはお休みいただきます。

31日は年越しオードブルとラザニア、ドルチェのテイクアウトのお渡しのみの営業です。

12月10日(土）より今年も冬のスペシャルコースをご用意いたします！27日までです！

今年のテーマはMare  e montiマーレエモンティ(山塊の幸の融合）です。

フグ、カニ、白子、牡蛎、アワビ、鰆、クエ等を、季節のイタリア野菜や黒トリュフ、北海道産の本気イタリアチーズやキジ等と合わせます。

今年のメインはキジとクエを取り合わせます。

ほぼ全品新作！

大丈夫か？！僕？？？

こうご期待！

12000円税込です。

詳しくはレストランのディナーメニューのページをご覧くださいませ。

12月23，24，25日は8800円と12000円のみです。

7000円のナポリの伝統料理のコースのご用意はありません。

ランチは通常メニューです。

ご希望があればお昼にディナーコースもご用意できます。〈要事前予約）

そして告知前にすでに半分以上埋まってる超人気イベント、

ジラソーレの年末暴飲暴食の会、

肉祭り、魚祭りが今年から合体します。

12月28日、29日、30日の3日間です。

全日程魚も肉もお出しします。

より食事の完成度上げていきます。

前菜やパスタなどの前半は魚介まみれ

そして子豚の丸焼きとビステッカで行きます。

山塊の幸を集めた地鎮祭みたいな。。笑

１８：３０開場

19：00スタートです。

今年はワインペアリングもしようかなと思ってます。

モチロン最後は気が済むまでペペロンチーノ食べ放題！！！！！！！！！！

これをしないと正月が来ません。

気合い入れていきます。

最後に今年の年越しオードブルの容器などちらっとお見せします。

えー感じ♡

あと焼き菓子系も充実してきましたので、ご家族、ご親戚のお集りの際、お使いくださいませ～！

今までの容器。

中身は相当頑張ってますが、ちょっと色気ないです。

新しい容器。

全然違うでしょ？7

こんなボックスに入っています。

レバーパテ。

こんな盛り合わせにしちゃいます。

サラミ　ディ　チョッコラート　チョコレートのサラミ

ジラソーレオリジナル　バーチディスオーチェラ　　義母のキッス。。。笑

左から

ブルッティマブォーニ　（ヘイゼルナッツのメレンゲ）

バーチディスオーチェラ（チョコレートクリームを挟んだクッキー）

アーモンドのカラメッラータ（キャラメリゼしたアーモンド。シャンパンとも合います）

タラッリ　南イタリアの塩味クッキー　アーモンド入りと玉ねぎ入り

入社してたった2か月の新入社員なのに、

なぜかシェフやスタッフから社長！

っというあだ名で呼ばれてるKです。

今回ご紹介させて頂くのは、

今までなかったのが不思議なプラン・・・

そうです！バールのパーティプランのご案内です。

バールでこれだけの料理を提供しているところは

ないんじゃないと勝手に思っていますが、間違いないと思います。

かなりいい感じの内容です！

お肉なんか、炭火で本気で焼いちゃいます！

僕じゃないですよ、シェフが焼くんですよ！

バール パーティプラン

時間：pm6:00~9:30(LO)

着席：4名様～10名様

立食：11名様～18名様

4,000円のお料理

　前菜5品、極み豚肩ロースの炭火焼き、自家製サルシッチャ、〆のパスタ

５,000円のお料理

　前菜5品、極み豚肩ロースの炭火焼き、自家製サルシッチャ、

　仔羊の炭火焼き、〆のパスタ

６,000円のお料理

　前菜5品、牛ランプ肉のビステッカ、〆のパスタ　

お飲物：

1,500円飲み放題　（2時間制）

　スパークリングワイン、ハウスワインの赤と白、

　オレンジジュース、ウーロン茶

2,000円飲み放題　（2時間制）

　スパークリングワイン、ハウスワインの赤と白、ビール、

　オレンジジュース、ウーロン茶

さらに！なんと！

美味しいワインが3種（泡、白、赤）を3,000円で飲めちゃう

上質なワインセット！

5,000円　お得な平日限定コミコミプラン　（4名様以上）

　上記 4,000円のお料理に、1,500円の飲み放題をプラスした内容です！

　（かなりお得ですよ！！）

尚、前日までの予約制となっておりますので、

予めご了承くださいませ。

年末年始、ゆっーくりしながら食べて頂きたいお菓子できました～！

じゃ～ん！！

Biscotti Amarena　ビスコッティ　アマレーナ

ナポリのパスティッチェリアには必ずあるクッキーです。

ココア風味の柔らかめのクッキーを

サクサクのクッキー生地で包んで焼いています。

どこにでもありそうで、どこにもない、懐かしいような、

超ナポリ的な、ひとつ食べるともう一つ食べたくなる

不思議なお菓子出来ました♪

そのままおやつに食べてもモチロンですが、おすすめの食べ方は

朝、軽い朝食代わりにエスプレッソと一緒に。

クッキーをカプチーノに浸して食べてみたり。

ほら！イタリアーノ、イタリアーナになった気分になりません！？

イートインでコーヒー一杯とビスコッティ　アマレーナも良いですね！

大歓迎です♪

ジラソーレのバールスペース、sciue' sciue'  シュエシュエの

ドルチェショーケースの前にこんな感じで待ってまーす＾＾

年末のオードブルと一緒にご注文希望の方、スタッフまで♪

オードブル引き渡しの31日にご希望の数、ご用意してお待ちしております！

今年のクリスマスケーキはこちら！！

みんな大好きソレント風モンブラン、モンテファイートがクリスマスケーキになりました！！
イタリア栗を使った自家製のマロンクリームをたっぷり絞ったタルトです！

サイズは直径12cm、３〜5名様でお召し上がり頂けると思います。
¥4000

受け渡し期間は、
12月20日(火)〜25日(日)11:30〜16:00、17:00〜23:00
(16:00〜17:00の間は休憩のためお店を閉めています。)

この期間以外の受け渡しをご希望の方も、ぜひ一度ご相談ください！
ご予約はご希望の受け取り日の2日前までにお願い致します。

只今ご予約承り中です！
気になる方は是非一度お電話を♩
TEL:0797-35-0847
オステリア・オ・ジラソーレ