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遅めの夏季休暇のお知らせ。(インフォメーション）
今年の夏は暑かったですね！
気が付くと秋ですが、スタッフに僕たちの夏はまだ来ていません！と言われハッとしました。
この夏はスタッフの入れ替わりがあったり、イベントがあったりで気が付くと夏休みを取りそびれていました…
バレてないと思ってたのに笑
というのは半分冗談で、お店の改装工事を10月にする予定でして、そこで休むつもりだったのですが、度重なる地震や台風の災害で工務店さんがパンク状態になり、やむなく工事を延期しました。かといって夏休みはこれ以上延期できませんので、
10月29日、30日、31日はお休みを頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
オステリア オ ジラソーレ 杉原
少し変則的な今月の営業日のお知らせ(インフォメーション）
今月は結婚式の披露宴のご予約や、ケータリングのご予約を頂いておりまして、少し変則的な営業日がありますのでお知らせいたします。
10月7日(日）オステリアおよびカンティーナの全スペースが夕方まで貸切となっております。
テイクアウトも前日までのご予約分のみのご対応になりますので、よろしくお願いいたします。
夜はカンティーナ、オステリア共に18時より通常営業となります。
尚、翌日の月曜日の祝日は営業し、翌火曜日を振替休日とさせて頂きます。
10月14日(日）はケータリングのご予約を頂いておりまして、終日ジラソーレの店舗はお休みを頂きます。
勝手申しますがよろしくお願いいたします。
オステリア オ ジラソーレ
店主 杉原一禎
振替休日のお知らせ(インフォメーション）
今月2度ある月曜日の祝日ですが、9月17日、9月24日共に営業致します。
振替休日として、9月18日、9月25日の火曜日がお休みになります。
変則的ですが、お間違えの無いようよろしくお願いいたします。
オステリア オ ジラソーレ
8月26日（日）イワシ祭り２０１８やるらしい、、、笑(イベントのお知らせ）
第３回イワシ祭り＆スイカ割り＠ジラソーレ 開催決定！！！
今回も師匠であるPEPEの平井シェフとのコラボイベント～！！！
日時 8月2６日（日） １８：00スタート スイカ割りは状況見て21時頃予定
場所 オステリア オ ジラソーレのオステリアとカンティーナ部分
会費 ￥６０００ 要予約
ジラソーレの前菜7品、平井、杉原の師弟コンビで焼きまくる、脂乗りまくりの大イワシの炭火焼き食べ放題、平井シェフのスペシャルパスタ、まだ食べれる人はポモドーロ、ペペロンチーノ、カルボナーラ追加無料！！！（誰に作ってもらうかで指名料頂きます、うふふ。）ドルチェ、カフェ、スイカ込みです。（現金でのお支払いならこの日はサーヴィス料も込みでいきます。）
お飲み物は別途ご注文下さいませ！
＊注意
・はっきり言って、煙いです。覚悟してください。かなり楽しいらしいですが。。。煙いのクレームは聞きません。
・今回も、オステリアとカンティーナの内容、金額ともに同じです。スタンディングか着席の違いと思ってください。カンティーナの方が若干煙ましです。
・オステリア、カンティーナ共に大テーブル3つ用意しての相席になります。ご了承くださいませ。
・6名以上のグループになると1卓独占できます。
皆様、夏ですよ。
暑いですね。。。
今年は特に暑いですが、いかがお過ごしですか？
暑くないと夏じゃないですが、
暑いだけでも夏じゃないです！
そんな訳でジラソーレプレゼンツ、夏の最後の思い出作りにイワシ祭り開催決定です。
イメージは、
こんな感じです。
はっきり言って滅茶苦茶煙いですが、こんなに盛り上がるイベントもありません。
かなりのリピート率！
こちらはポルトガルのリスボンの有名なイワシ祭り。
そう、野外で焼くのが正解です。
去年から焼肉ファンという換気扇のターボみたいなのつけました。
僕的には滅茶上手い事いったと思ってましたが、それでもやっぱり煙かったそうです笑。
さらにキッチンから煙が逃げないよう扇風機作戦考えてます。こうご期待！
こちらは第一回の模様です。
店内で焼くとこうなります笑
非公式で第一回から平井シェフにお手伝い頂いてます。
最初はお手伝い、のつもりの師匠もヒートアップ。
目が本気でした。
第二回から公式コラボです。
僕と平井シェフが本気で焼き続けても全く追いつかないくらい、店内も大盛り上がり！
いつもの焼き台に、さらに焼き台追加で焼きっぱなし。
去年の第2回も盛り上がりすぎて写真撮れず。。。
それにしても二人ともなんか若いな。。。これは3年前ですね。
2人ともさらに白髪に磨きがかかり、僕はまあまあ太りました。。。
写真とちゃうやんけと言われないよう、少しダイエットしよう。
ご予約お待ちしております。
