もう11月中旬。。。今年も年越しオードブル、ラザニア、ナポリ菓子ご用意しまーす!
もう11月中旬。。。今年も年越しオードブル、ラザニア、ナポリ菓子ご用意しまーす!
10月中旬から先週一杯まで、あまりの超過密スケジュールで、年末のイベントや年越しオードブル、クリスマスメニューなどを全く考えていませんでしたが、何も決めてないのに年末イベントも、年越しオードブルも何故かすでに予約が入っている。。。
6年目か7年目ですかね。
7,8割のお客様がリピートしてくださっています。
初めてお買上の方の為、少しご説明しますと
ジラソーレが毎年ご用意している、年末年越し用のオードブルの盛り合わせとナポリ風ラザニア、ワインとよく合うナポリ菓子の販売のご案内です。
おせちと名乗らずオードブルと呼ぶのは、おせちは冷めたまま食べるのが前提ですが、当店の物は冷たいものは冷たく、温かい物は温めて召し上がって頂くからなのと、おせちほど味を濃く作りませんので大晦日から元旦、2日位までに召し上がって頂きたいからです。
温め直しも当店でお渡しする容器は電子レンジ対応になっておりますので、お鍋を汚す必要なし!
こだわり派には、更に美味しく温める工夫もお伝えします!
容器もそのままテーブルに置いていただいても、可愛い物をチョイスしております。
こんな感じです。(一部サンプル抜粋ですが。。)
勿論お皿に盛りなおして頂ければ更にグレードアップ!
奥様、女性陣もラクチン!
ご友人をお招きするにも、お招き先に持って行くにも重宝していただいております。
かなり評判ヨロシイので、初めての方も是非お試しくださいませ!
気になる内容です。
・ジラソーレ名物 ナポリ風タコのマリネ
・バッカラマンティカート(干し鱈のペースト)とナポリ風カリフラワーのマリネ
・パルマの生ハム24か月熟成 ノンプレスとミラノサラミ
・自家製スモークサーモン(脂ギトギトのノルウェーサーモンではございません。最高級の国産のサーモンです)
とジャガイモのサラダ 自家製のイクラ添え
・イタリア産チーズ2種
・トリュフ風味の自家製のレバーパテとトースト
・ナスのパルミジャーナ
・ナポリ風ミートローフ ’’ポルペットーネ’’
・ナポリ風キャベツとお米の煮込みを巻き込んだモルタデッラハム
・ルチャーナ風スルメイカの煮込み
・極み豚と白いんげん豆の煮込み
・ジビエ(猪か鹿。入荷状況により直前の決定になると思います)の赤ワイン煮込みのパイ包み焼 トリュフ風味 レンズ豆と赤ワインのソース
怒涛の品ぞろえ13品 おひとり様7500円(税込み)です!!!
(今年はサーモン、イクラ、スルメイカ、茄子、タコ、トリュフ、挙句の果ては容器も値上がりが凄いので少し価格を変更しました。ご理解くださいませ。クオリティーは必ずお値段以上に仕上げます。)
勿論!ナポリ風ラザニアも陶器の器でご用意いたします!
1人前1600円 2人前から
お酒のお伴にも実は美味しいナポリ菓子も!こちらは予約分のみ作ります。その他のリクエストもお受けいたしますので、ご相談くださいませ!
カンノーロ 400円
ババ 430円
パスティエーラ 430円
ズッペッタ 430円
明日、11月11日よりご予約を受け付け開始します。
皆様のご予約お待ちしております!!!
モルタデッラハムの中に、牡蠣のムニエルとキャベツとお米の煮込みが入ってます。電子レンジであっためるだけで悪魔的な美味しさに、、、
レストランでお出ししてる本気の料理がご家庭でも ジビエの赤ワイン煮込みのパイ包み焼 赤ワインソース
ポルペットーネ
等々。