こんにちは！パティシエ藤本です！

皆様、お盆休みはいかがお過ごしでしたか？

今回は南イタリアでお盆の時期に食べられるという、ジラソーレマニアの方はご存じ、ナスのチョコレートのご紹介です。

そうです！ナスです！ナスをドルチェにしてしまうのです！

ナスを甘くして食べるなんて想像しがたいのですが、なかなかのものです！

実は私、ジラソーレで初めてこのドルチェを食べましたが、（ジラソーレでしか食べたことがないのですが、、、）

驚きです！というか、ナスナスしていません。ナスだと気づきません。

じっくり揚げたナス、カスタード、チョコレートクリームを層にしています。

まだ食べた事のない方、是非！ジラソーレマニアの方々、是非！

明日から期間限定で販売します！ナスの美味しい時期のみです！

今すぐ切り分けてお見せしたいところなのですが、つくりたてほやほやなのでこれから一晩寝かせます。

続報おたのしみに～＾O＾！