最近グッと冷えてきて、秋の訪れを感じる今日この頃、、、
こんにちは！パティシエ藤本です！

今回は密かな人気商品、レモンのタルトをもうすぐ終売のお知らせとともにご紹介します！

こちら、一見シンプルなレモンタルトですが、以外と手が混んでいるのです、、、
美味しさの秘密は、タルトの上にたっぷりのった、無農薬の国産レモンの自家製ジャムにあるのです！

皮が分厚くて美味しそうなレモンだけを選りすぐり、スライスして丁寧に種を取ってから、大きい鍋で約1時間半じっっくり煮て作ります！

タルトの中身もあえて混ぜすぎないように気を付けて焼きます。まるでイタリアのおばあちゃんが家でタルトを作るように。

わざとおおざっぱに、でも丁寧に。

こうする事によってあら不思議！　シンプルだけど、最後まで飽きのこない美味しいタルトが出来上がるのです～！

食べて見たくなったそこのあなた！

レモンが美味しい時期だけにつくるレモンタルト！

ジラソーレまでいらっしゃーい！